Pain bioferme

Bio - fromage vache (± 200 g)

de: Fromagerie des Ardennes - Bioferme (Propre production)


€ 6,88 / 200 g tranché (€ 34,38 / kg)



Le pain Bioferme vous est proposé en 5 ou 6 tranches de fromage, d’un poids total de 200g. Son emballage pratique est une barquette filmée refermable. Son goût est caractéristique d’un fromage... trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche. Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison. Lire la suite



DLC:
7 jours
Allergènes:
Lait

Ingrédients
Lait* cru de vache, sel, ferments lactiques & présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Caractéristiques
- Biologique (EU) Biologique (EU)




Tous les prix indiqués sont TVAC .


Le producteur

Fromagerie des Ardennes - Bioferme



Créée en 1996, la FROMAGERIE DES ARDENNES rachète en 1998 la fromagerie Bioferme située à Lathuy et réputée pour la qualité de ses produits laitiers biologiques. Les normes sanitaires européennes toujours plus exigeantes contraignent la fromagerie à acheter un bâtiment mieux adapté à l’activité développée; c’est pourquoi elle acquiert en 2001 le bâtiment de «7 Days» situé à Werbomont. Ce village au charme campagnard est situé au cœur des Ardennes dans une région où le monde rural et agricole est encore fort présent.

Grâce à quelques producteurs locaux produisant un lait d’une qualité remarquable, la fromagerie est alors en mesure de proposer une large gamme de produits laitiers biologiques; fromages au lait cru, fromages blancs, fromages frais, etc.

Grâce à une technique moderne appliquée à des méthodes traditionnelles et à l’utilisation de ferments lactiques sélectionnés, les produits bio fabriqués par la FROMAGERIE DES ARDENNES développent des qualités gustatives exceptionnelles, comme en témoignent les nombreux prix qu’elle a obtenus, à savoir; Coqs de Cristal dans le cadre de la foire agricole de Libramont, médailles d’or au concours de fromages belges du Château d’Harzé, médaille d’or et d’argent au concours Fromawall à Namur, 



Coordonnées
L'équipe HesbiCoop
producteur@hesbicoop.be

Cliquez ici pour voir tous les produits de Fromagerie des Ardennes - Bioferme


Fromagerie des Ardennes - Bioferme