Pierre d'avoine

Bio - fromage vache (± 200 g)

de: Fromagerie du Samson (via HesbiCoop) (Propre production)



La croûte rougeâtre et sablonneuse de ce fromage lui donne beaucoup de caractère, la saveur de sa pâte rappelle le malt torréfié des bières spéciales qu'il accompagne parfaitement. Bien qu'il ...s'agissait d'un fromage historique de la gamme, de récents évolutions ont permis, par l'ajout dans la masse d'orge servant à la fabrication de la bière, de renforcer la parenté du Pierre d'Avoine avec notre boisson nationale. Lire la suite



DLC:
8 jours
Allergènes:
Lait

Ingrédients
Lait* cru de vache, ferments, sel & présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Caractéristiques
- Biologique (EU) Biologique (EU)




Tous les prix indiqués sont TVAC .


Le producteur

Fromagerie du Samson (via HesbiCoop)



  Vincent Verleyen
???? Fromages de vache et de chèvre
???? Produits certifiés bio
???? 1 personne
???? Chaussée de Gramptinne 203, 5340 Gesves
???? Mardi de 9h à 14h et du mercredi au samedi de 9h à 18h
???? www.fromageriedusamson.com
???? N/A

 

La Fromagerie du Samson existe depuis de nombreuses années. Vincent Verleyen a repris le flambeau en juillet 2011. Il s’attache depuis à préserver la qualité des fromages créés par ses prédécesseurs, propose des variantes et, pour son plus grand plaisir, crée régulièrement de nouveaux fromages. Tout en respectant les normes d’hygiène modernes, la Fromagerie du Samson préserve les techniques de fabrication propres aux fromages artisanaux.



Coordonnées
Vincent Verleyen
info@fromageriedusamson.be
https://www.fromageriedusamson.com/

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Fromagerie du Samson (via HesbiCoop)

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