Petit cremeux

Bio - fromage vache (± 260 g)

de: Fromagerie du Gros Chêne (via HesbiCoop) (Propre production)




Fromage à pâte molle légèrement fleurie.

DLC:
8 jours
Allergènes:
Lait

Ingrédients
Lait* cru de vache, sel, penicillum candidum, ferments lactiques & présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Caractéristiques
- Biologique (EU) Biologique (EU)




Tous les prix indiqués sont TVAC .


Le producteur

Fromagerie du Gros Chêne (via HesbiCoop)



  Daniel Cloots
???? Fromages à base de lai cru de chèvre, brebis ou vache, à pâte dure, molle, pressée, fleurie, fraîche ou persillée.
???? Bio
???? 11 personnes
???? 2 Gros Chêne, 5372 Méan
???? Mardi-Vendredi, Dimanche: 09h00-19h00; Sur le marché de Namur le samedi: 08h30-13h00.
???? www.groschene.be
???? Vidéo de présentation

 

Eleveur de chèvres à ses débuts, il se consacre depuis 1989 entièrement à la production de fromages au lait cru, au cœur du Condroz, à Méan, sur la « Route du fromage ».

La fromagerie du Gros Chêne place la dimension humaine au rang de ses priorités, assume son éthique sociale et environnementale, privilégie les fournisseurs locaux, promotionne les techniques d’élevage bio auprès de ses producteurs de lait et inscrit son activité dans le cadre du développement durable.

La fromagerie du Gros Chêne a connu un développement important avec la construction d’un bâtiment de 300 m² bardé de bois pour s’inscrire harmonieusement dans le paysage campagnard des hauts de Méan.



Coordonnées
Daniel Cloots
info@groschene.be
groschene.be

Cliquez ici pour voir tous les produits de Fromagerie du Gros Chêne (via HesbiCoop)


Fromagerie du Gros Chêne (via HesbiCoop)