Pourquoi des pâtes locales?
Pour retrouver le bon goût des produits cultivés sur notre sol, dans nos régions hesbignones!
Nos pâtes fraîches sont fabriquées à base de froment et d'épeautre, des céréales qui font la richesse et la tradition de notre Hesbaye. Grâce à sa haute teneur en oeufs entiers (30%), le produit fini garde une excellente texture à la cuisson et comporte nettement moins de gluten que les pâtes classiques à base de blé dur... Une raison de plus pour craquer pour notre production locale et faire vivre notre (votre) région!